林初夏想着,会不会是郑皓今忙,所以没空见沈明乐?这才让沈明乐记得还有她这个夏姐姐? “乐儿,你和我说实话,是不是郑皓太忙了,所以你才想起我来的?” 这沈明乐摆明了就是个重轻姐的人,怎会好端端的冒着大雪来同心殿? 所以,林初夏断定,沈明乐来找自己是有事。 “哎呀,夏姐姐为何这般说?乐儿来找夏姐姐,难道夏姐姐不高兴吗?” 沈明乐被林初夏说中了心思,顿时觉得尴尬了。 “高兴,我怎会不高兴呢?只是觉得有些意外罢了。”林初夏话里有话,明里暗里,都是在说沈明乐往里太过于重轻姐了。 沈明乐自是听明白了她这话里的意思,不由嘟着嘴,撒娇道:“好了好了,夏姐姐就别打趣我了。” 话已至此,林初夏也见好就收,没再继续打趣下去。 “说吧,你今来,是找我有事吧?”林初夏直言道。 沈明乐被再次说中了心思,颇有些尴尬的垂着头,“是。” 闻言,林初夏则是回头看了她一眼,见她低垂着头像是一个犯了错的孩子似的,不由笑出声来。 沈明乐来的目的,即便是不用猜也知道,无疑是想要让她教她学做菜。 想来这事也已经过去了数,越往后拖,只会让沈明乐越发着急,所以她今冒着大雪前来也是情有可原。 “你啊,是等不及想让我教你做菜了吧?” 林初夏歪着脑袋,别有深意的看着沈明乐。 沈明乐这般急着要学做菜,还不是为了郑皓吗?只是为了,要在郑皓面前有机会上一手吧? 沈明乐被林初夏这么一看,不知怎的,竟红了脸。 “夏姐姐,你就别打趣乐儿了……” 沈明乐挽着林初夏的胳膊来回的摇晃,林初夏最受不了的就是她向自己撒娇了,于是这回可是真的打住了。 看在沈明乐的一番诚意上,林初夏也不得不在今天教她做一道菜了。 对从来没有下过厨的沈明乐来说,今天若是能学会一道菜就已经很不错了。 两人一前一后的进了小厨房,沈明乐不朝四处打量了一番,这还是她第一次认认真真的到厨房里来,不免有些紧张。 “放轻松,做菜其实没有你想的那么难。”林初夏看出她的紧张,便将手搭在沈明乐的肩膀上,以示安。 沈明乐从小就在里长大,又被先皇宝贝着,自然是没吃过什么苦头,可她如今却愿意为了郑皓下厨,果然是情的力量,不由让林初夏为之敬佩。 “乐儿想学什么?”林初夏看了看厨房里的东西,倒是一应俱全,就要看沈明乐今想学做什么菜了。 “红烧,夏姐姐做的红烧最好吃了!油而不腻,入口即化。”只是说着,沈明乐便忍不住要口水出来。 夏姐姐做的红烧,可以说是这个世上最好吃的红烧了,无人媲美! “好。”林初夏笑着答应了下来,难得听见沈明乐对她拍马,她若是再有所犹豫,怕是沈明乐还会变本加厉,不知又要说些什么好听的话来讨她心了。 小厨房里,除了林初夏和沈明乐以外,还有彩月守在一旁,倒也没有需要她帮忙的时候。 既然是林初夏要教沈明乐做菜,那么所有的事情都得她亲力亲为。 林初夏想着,沈明乐怎么说也是个女孩子,这做饭的天赋应该不会比沈明轩差吧? “做红烧的食材有,一块不肥不瘦的五花,姜片,白糖少许,八角,酱油,黄酒。” 林初夏一边说,一边将要做红烧的食材一一摆在了灶台上,且让沈明乐在一旁仔仔细细的看着。 随即,林初夏便拿着一块五花放在菜板上,然后拿着菜刀一块一块的切着,只是切了几块便停了下来,将菜刀给了沈明乐,让她来切菜。 “刀工是入门的必须法则。”林初夏道。 沈明乐愣了愣,话说她活了十来年还从未碰过菜刀,于是有些小心翼翼的接过菜刀,然后学着林初夏刚才切时的模样继续切那块五花。 刀子被磨得很快,所以切的时候也不困难。 林初夏身为今天的师父,则一直在一旁看着,沈明乐虽然切菜的动作很慢,可对于一个初次下厨的人来说已经很不错了。 “慢慢来,不着急。” 林初夏见沈明乐切菜时有些紧张,便在一旁劝着她。 沈明乐握着菜刀的手微微一愣,转头看了林初夏一眼,随即点点头。 她切菜时很是小心,而且都是按照之前林初夏切的大小来,显然,林初夏也注意到了,倒是阻止了沈明乐。 “其实你没必要按着我切的大小来,做饭嘛,你要想着你怎么吃,你的人又喜怎么吃。”林初夏提醒了一句。 沈明乐顿时恍然大悟,于是切起菜来,倒是也没有之前那般小心翼翼了,切得有些大块。 切好了,接下来要切的就是将姜片。 林初夏接过菜刀,又让沈明乐仔细看着她如何切姜片,待切了几片之后才又将菜刀给了沈明乐。 这姜片很小,切起来可比切要麻烦得多。 菜刀锋利,沈明乐小心再小心的切着。 林初夏在一旁看着,一颗心也是悬着的,她生怕沈明乐会切刀了手。 等她亲眼看着沈明乐将姜片给切完了,这才松了口气。 “切好的五花冷水入锅,煮开后捞出冲洗干净备用。” “冷锅入油,加入少许白糖小火翻炒,炒出颜再加入适量开水,然后倒入五花。” “锅里加少许酱油,少许黄酒,翻炒后再加入几片姜片,少许八角翻炒即可。” 林初夏亲自掌勺,在灶台前坐着示范,沈明乐也颇有耐心的在一旁看着,生怕会错过了什么。 只是,她有些不明白,这少许酱油,少许黄酒是多少? “夏姐姐,这少许是多少啊?”沈明乐到底还是没能忍住心底里的疑惑,不问出声来,在她看来,这“少许”二字很是重要。 至少是决定了一锅红烧的味道如何,所以她定不能够马马虎虎的了事。 “少许就是……凭你自己的觉来。”林初夏被沈明乐这么一问,反倒愣了愣,这所谓的少许,她也不知道准确的来说是多少,只是凭自己觉来的。 “哦。”沈明乐仍是蹙着一双秀眉,没明白这“少许”究竟指的是多少,凭觉来,她怕是凭觉来的话会将这锅红烧给做差了。 “加入开水没过五花,盖上盖子,小火煮一个时辰,如此,肥而不腻的红烧就做成了。” 林初夏将盖子盖上,不到一会儿的功夫,小厨房里便飘散出一股浓浓的香,倒是引了不少人口水。 “咱们娘娘做的菜可真香!” “是啊,都成了传说中的厨神了!” 同心殿里,下人们开始议论纷纷,无不夸赞林初夏手艺好的。 这些话,让身在小厨房的林初夏自然是听不见的。 “乐儿,你都记下来了吗?” 眼下,那锅红烧怕是还要等上一个时辰才能出锅了,且不能让沈明乐这么看着,她得亲自来做一锅红烧才行。 “嗯。”沈明乐老实的点点头。 “那好。彩月,再准备一份做五花的材料来。”林初夏笑了笑,随即便吩咐彩月,让她又去拿了份要做五花的材料来。 当沈明乐得知她要亲自下厨时,竟然还是心慌了起来。 “乐儿,这次我在一旁看着,你来亲自下厨。”林初夏将手里的菜刀给了沈明乐,便站在了一旁。 沈明乐重新拿着那把菜刀的时候,只觉得自己的心都快要从口里跳出来了,其实刚才夏姐姐说的那些话,她都没怎么记住,也就只能凭着觉来做了。 这一次,沈明乐切的更是大块了,不过林初夏也没有说什么,就让她这么切。 “夏姐姐,我切好了。” 沈明乐将要切的都给切好了,然后给林初夏看,这一看,林初夏却忍不住想要笑。 这姜片,切得也实在是太厚了。 “夏姐姐,我,我是不是很差呀?”沈明乐看了眼自己切的菜,都不忍直视了。 她想着,夏姐姐一定想要笑话她,只是碍于她的面子,一直在忍着罢了。 “不是,你初次下厨,能做到这样已经很好了。” 做饭这种事,可别小看了,怎么说也得需要决心和耐心,还有勇气。 若是一个人的心情不好,这做出来的饭菜也就不香。 所以,沈明乐现在缺乏的无非是勇气罢了。 “真的?”沈明乐一听,面上立即一喜。 林初夏点点头,“来,我再教你。你若是不会切姜片的话,那你就直接用刀将一块姜给拍碎了,然后再切成两半就行。” 怕沈明乐不懂,林初夏又亲自示范了下。 沈明乐在一旁看了,才算是明白。 “好了,接下来便是你来掌勺了。” 眼下,最重要的便是沈明乐掌勺,就看她能不能做出一锅红烧了。 且在沈明乐在掌勺时,林初夏还不忘在一旁提醒着她步骤,足以见得,沈明乐有些慌,以至于手忙脚开来。ZZwTWx.Com |